en cuisine !
Catering et cantine enjouée au service de vos événements culturels !
La première chose à préciser :ce n'est pas que de la cuisine.
Au-delà de la prestation de catering, Éthique et toc.que.s vous propose un vrai moment de rencontre et d’échanges, à la frontière du spectacle et de l’animation culturelle. Comédiens et musiciens de formation, nos talents amuseront autant vos papilles que vos neurones (ou peut-être veillerons-nous à laisser ceux-là où ils sont) et nous vous emmènerons dans un univers décalé et gourmand où humour et bistronomie se mettent au service de la convivialité.
Si votre événement appelle une thématique et une décoration particulière, n’hésitez pas à nous en faire part !
La deuxième chose :Des produits frais et locaux !
Les produits avec lesquels nous travaillons sont locaux, bios, et de saison, sauf rares exceptions: des fois on sait pas résister à mettre du cumbava ou autre condiment exotique dans nos plats !
La troisème chose :Nous sommes tous terrains !
Livrer, investir une cuisine existante, installer une cuisine là où il n’y a rien, ni même eau ou électricité, et bien c’est possible !
Nous pouvons satisfaire jusqu’à 750 personnes par service.
Nous pouvons également former une équipe de bénévoles et l’encadrer sur votre événement autant pour cuisiner que pour servir !
Enfin la quatrième :Être à l'écoute !
Cuisine régionale, cuisine du monde, régimes spécifiques (végé, sans gluten, intolérance au lactose,..) ou même carné tout simplement. Nous sommes aussi au service de votre action culturelle et pouvons animer un atelier cuisine avec une thématique en lien avec votre manifestation, votre événement, votre territoire.
Nos tarifs
Aussi généreux que nos assiettes, ils sont toujours sujets à discussion, c’est bien normal. Nous vous proposons de répondre à vos demandes et d’établir un tarif ensemble, cherchant le bon compromis entre vos limites budgétaires et nos minimas.
Nous étudions toute proposition et proposons les devis au plus juste. C’est pour cela que nous n’avons pas de grille tarifaire, juste des grilles de four, c’est ce qu’on appelle l’éthique de la toque !
Ils SE METTENT DÉJÀ À TABLE !
Aurillac, Châlons dans la rue, festival international de la marionnette à Charleville Mézières, Festival Series Mania, Le Tourcoing Jazz Festival, La Sainte-Barbe (Lens-Liévin)…
Nos partenaires :
- Les Rencontres Audiovisuelles
- La ferme d’en haut
- Cie les random / les Passeurs
- Cie melting spot
- Le 9-9bis le métaphone
- Le Non-Lieu à roubaix